Calciumchlorid-Dihydrat in Lebensmittelqualität

Calciumchlorid-Dihydrat

Kerneigenschaften

• Mäßige und kostengünstige Reinheit: Der Gehalt an Calciumchlorid (CaCl₂) liegt typischerweise bei 74–77 % (auf wasserfreier Basis), niedriger als bei wasserfreiem Calciumchlorid, aber höher als bei vielen herkömmlichen Industriesalzen, was ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
• Gute Hygroskopizität: Nimmt Feuchtigkeit aus der Luft auf, jedoch mit schwächerer Feuchtigkeitsaufnahme als wasserfreies Calciumchlorid, geeignet für Trocknungsanwendungen bei mäßiger Luftfeuchtigkeit.
• Löslichkeitseigenschaften: Frei löslich in Wasser unter mäßiger Wärmeabgabe; Eine wässrige Lösung ist neutral oder leicht alkalisch und kann den Gefrierpunkt auf etwa -20 °C senken.
• Physikalische Eigenschaften: Schmelzpunkt (Zersetzung) ca. 176°C, Dichte ca. 1,835 g/cm³. Die Flockenform bietet eine große Oberfläche und schnelle Auflösung, praktisch für eine schnelle Dosierung.

Hauptklassen

1. Flocken in Industriequalität

   Cremefarbene oder leicht gelbliche Flocken/Klumpen; CaCl₂-Gehalt ≥74 % oder ≥77 %.

   Wird zum Enteisen von Straßen, zur industriellen Trocknung, zum Frostschutz im Bauwesen, für Ölbohrungen usw. verwendet.
2. Kristall in Lebensmittelqualität

   Entspricht Lebensmittelsicherheitsstandards wie FDA und FCC; CaCl₂-Gehalt ≥99 % (auf Dihydratbasis).

   Wird bei der Lebensmittelverarbeitung, Konservierung, Koagulation usw. verwendet, sicher und ungiftig.
3. Reagenzqualität

   Entspricht ACS, USP und anderen Arzneibuchstandards.

   Wird in der Laboranalyse, Biochemie, Zellkultur und anderen Präzisionsanwendungen verwendet.

Typische Qualitätsspezifikationen (Flocken in Industriequalität)

• Calciumchlorid (als CaCl₂): ≥74,0 % (First Grade) oder ≥77,0 % (Premium Grade)
• Natriumchlorid (NaCl): ≤5,0 %
• Magnesiumchlorid (MgCl₂): ≤0,5 %
• Calciumhydroxid (Ca(OH)₂): ≤0,20 %
• Wasserunlösliche Stoffe: ≤0,15 %
• Sulfat (als CaSO₄): ≤0,05 %
• pH-Wert (10 %ige Lösung): 7,5–11,0