Zitronensäure ist weißes Pulver oder winzige Kristalle, indous und salzig, leicht löslich in Wasser, unlöslich in Alkohol, präsentiert
leicht Alkalinität, beim Erhitzen zersetzt. Zersetzt langsam, wenn sie mit feuchter Luft ausgesetzt sind. Es wird für Lebensmittellösenmittel, Säuremodifikator oder in Feedstuff, Medikament, Medizin, Film, Gerloss, Ballaststoffen und Gummi verwendet oder als Waschmittel und Feuerwehr verwendet.
Anwendung
1 、 Lebensmittel- und Getränkeindustrie
Saure und Gewürzmittel: Die wasserfreie Zitronensäure hat einen starken sauren Geschmack und kann als Säureregulator für Lebensmittel oder Getränke verwendet werden, um den Geschmack von Produkten zu verbessern.
Konservierungsstoffe und Konservierungsmittel: In der Lebensmittelindustrie wird wasserfreies Zitronensäure häufig als Konservierungsmittel und Konservierungsmittel verwendet, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern.
Antioxidantien: wasserfreies Zitronensäure kann die Oxidation von Fetten und Ölen in Nahrung verhindern und ihre Frische und den Nährwert aufrechterhalten.
2 、 Chemische Industrie
Antioxidantien: In der chemischen Industrie wird wasserfreies Zitronensäure häufig als Antioxidans zum Schutz von Produkten vor oxidativen Schäden verwendet.
Weichmacher: Darüber hinaus kann wasserfreie Zitronensäure auch als Weichmacher verwendet werden, um die Plastizität und die Verarbeitungseigenschaften bestimmter Materialien zu verbessern.
3 、 Kosmetik- und Wäschereiindustrie
Antioxidantien: In der Kosmetikindustrie kann wasserfreie Zitronensäure auch als Antioxidans verwendet werden, um die Haltbarkeit von Kosmetika zu verlängern und ihre Wirkstoffe zu schützen.
Reinigungsmittel: Bei einigen Reinigungsmitteln spielt wasserfreie Zitronensäure auch eine wichtige Rolle bei der Entfernung von Flecken und zur Verbesserung der Waschwirksamkeit.
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